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端午佳节,米恩集成灶与你一见“粽”情!

发表时间:2019-06-07 00:00:00

端午节,为每年农历五月初五。据《荆楚岁时记》记载,因仲夏登高,顺阳在上,五月是仲夏,它的第一个午日正是登高顺阳好天气之日,故五月初五亦称为“端阳节”。

年年有端午,岁岁人不同

端午节从粽子的香味里悠悠飘过来

家家户户门口插上艾叶、菖蒲和紫苏

还有多姿多彩的香包

端午节从古老的龙舟上哗哗划过来

跨越两千年

紧紧追寻一种永恒的精神

亿万炎黄子孙的内心

无不鲜活着一个共同的灵魂


门插艾

儿时,母亲总是会早早的采来新鲜的艾蒿,一束束插在门楣上,一脸虔诚的模样,仿佛在完成一件神圣的事,那时还小的我不解地问母亲,为什么要插艾蒿?母亲笑着说:“艾草挂在门口,可以驱蚊辟邪,毒虫鬼怪不敢进屋害人,这一年都可以平平安安……”


想到端午, 总会想起艾草清苦浓烈的香味。

艾草,是一种重要的药用植物,治病又可驱虫。五月正直艾草生长旺期,此时功效最好。端午这一天,人们采摘艾草,悬挂在自家门口,祈祷消除毒灾。

艾草可在城郊采集,或端午期间在早市亦可购买。


佩香囊,艾者,爱也。

香囊的制作和佩戴历史可以上溯到战国时期。香囊内装有中药,外包以各色绫罗绸布,其上施以精美刺绣,再以五彩丝线制成五色香囊,形形色色,每出游芳香满路,玲珑可爱。

端午期间,佩戴香囊,取其芬芳,有助于驱蚊祛瘟,还有利于防病健体,寄愿一整年都平安顺遂。

食粽子

关于 端午

是儿时母亲亲手包的粽

是一捧糯米

三两粽叶

最纯朴的柴火下的咕噜咕噜

几个小时后的清水慢煮后

最清新的粽叶与糯米之间的浓香

口口拔丝,香甜软糯

端午节最著名的节俗当属包粽子和吃粽子。在古代也称裹角黍,粽子又称为角黍、筒、水团、白团等,名品甚多,形制不一,有角粽、锥粽、筒粽等。粽子馅荤素兼具,做法花样百出,充分体现了各地的地方特色。

 

今年的端午

用米恩集成灶为家人做颗 “爱心牌” 粽子如何?爱意浓浓的端午节,一家人团团圆圆就好!

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