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米恩集成厨电祝大家端午佳节快乐

发表时间:2016-06-08 00:00:00

值此端午佳节之际,米恩集成厨电携全体员工向各位新老客户以及关心支持我司的各界朋友,致以“端午节”的问候,因为有你们的,我们才会做的更好,米恩的今天,离不开各位的信任与支持,相信今后的米恩集成厨电会品质更好,服务更周到,产品更丰富.

米恩集成厨电是一家以专业生产各类厨房电器的公司,有集成灶,蒸箱,烤箱,油烟机,燃气灶,热水器,水槽等各类厨房电器,为您提供全面的服务,本公司位于全国著名的厨具之都--嵊州,以品质闻名世,本公司产品广销全国各地,以精湛的德系工艺术技术打造全美的厨电,让您真正感觉厨房之美,下厨的乐趣.

明天就是端午佳节了,端午节吃粽子,这是中国人民的又一传统习俗。粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久,花样繁多。

据记载,早在春秋时期,用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状,称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟,称“筒粽”。东汉末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含碱,用菰叶包黍米成四角形,煮熟,成为广东碱水粽。

晋代,粽子被正式定为端午节食品。这时,包粽子的原料除糯米外,还添加中药益智仁,煮熟的粽子称“益智粽”。 时人周处《岳阳风土记》记载:“俗以菰叶裹黍米,……煮之,合烂熟,于五月五日至夏至啖之,一名粽,一名黍。”南北朝时期,出现杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等,品种增多。粽子还用作交往的礼品。

到了唐代,粽子的用米,已“白莹如玉”,其形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有“大唐粽子”。宋朝时,已有“蜜饯粽”,即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告,说明宋代吃粽子已很时尚。元、明时期,粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶,后来又出现用芦苇叶包的粽子,附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等,品种更加丰富多彩。一直到今天,每年五月初,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,其花色品种更为繁多。从馅料看,北方多包小枣的北京枣粽;南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料,其中以浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。


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